Voici une recette ardennaise qui accompagnée d’une salade fera un délicieux repas à partager entre amis.
Pour 6 personnes, cuisson 45 mn
La veille, faire mariner :
250g de veau , 250g de porc, le tout coupé en gros dés.
1 verre de bon vin rouge, 2 cuillerées d’huile
persil, échalotes non hachées, sel, poivre.
Pour [...]
