En Provence en janvier, on cuit la » Brioche des rois ».
Cuisinez cette délicieuse recette et proposez-la lors du déjeuner brunch.
Trés facile à réaliser. Seul bémol, il faut être patient pour que la pâte lève…
Ingrédients : 1kg de farine, 4 oeufs, 160 g de sucre, 160 g de beurre mou, [...]
Dimanche 6 janvier on fête l’Épiphanie également appelée le jour des rois en l’honneur des rois mages.
Les évangiles disent que les 3 rois mages étaient venus d’Orient jusqu’en Judée, guidés par l’étoile du berger, pour rendre hommage au Roi des Juifs né à Bethléem le 25 décembre.
Melchior apporta de l’or, [...]
Bien plus qu’un simple loisir, cultiver son jardin est un formidable moyen de nouer des liens avec les autres.
Jardiner c’est d’abord prendre plaisir à planter et à regarder pousser, mais c’est aussi partager des idées, des graines, des plants, des recettes… Les jardins offrent des possibilités inépuisables de trocs [...]
L’Epiphanie est une fête chrétienne ayant une signification différente pour les chrétiens d’Occident et les chrétiens d’Orient (chrétiens orthodoxes).
Pour les premiers, l’Épiphanie est l’adoration de Jésus par les rois mages alors que pour les seconds, il s’agit de la date anniversaire du baptême du Christ.
L’Épiphanie s’appelle aussi le jour des [...]
Pour 6 personnes
2 disques de pâte feuilletée,
1 jaune d’oeuf pour dorer la pâte,
1/4 de lait, 1 oeuf entier, 2 jaunes, 75g de sucre, 30g de farine,
1 cuillère à soupe de poudre d’amandes, 4 macarons, 8 gouttes de kirsch.
Recette de la crème frangipane :
Faites bouillir le lait. Mixez les macarons, mélangez-les [...]
