Le Beaujolais nouveau cru 2011 est arrivé ! Ce vin originaire du cœur de la région Rhône-Alpes se distingue par ses notes fruitées et sa puissance aromatique, le millésime 2011 s’avère prometteur.
C’est un vin de primeur élaboré essentiellement à partir de cépage gamay. Il est le fruit d’une longue expérience, d’un savoir-faire exclusif et d’une délicate vendange à la main.
Sa commercialisation est autorisée immédiatement à la fin de la vinification.
Tout a commencé lorsque les producteurs de vin de la région ont créé un “vin de l’année” dans un premier temps pour célébrer la fin des vendanges.
Son lancement solennel a lieu lors d’une fête traditionnelle des sarmentelles à Beaujeu, la « capitale historique du Beaujolais », où une procession de brouettes remplies de sarments enflammés précéde la mise en perce des premiers tonneaux aux 12 coups de minuit.
Il est mis en vente dans le monde entier le 3ème jeudi de novembre.
Son succès est tel que 90 millions de bouteilles sont exportées dans 140 pays différents.
Le Beaujolais nouveau est aujourd’hui un événement planétaire.
Ainsi, le monde entier se donne rendez-vous chaque année ce 3ème jeudi, à 00 h, pour l’unique grande fête populaire internationale dédiée au vin.
Sur les pistes d’aéroports les avions sont prêts à décoller, une fois leur précieuse cargaison de « primeur » chargée dans les soutes. Le beaujolais nouveau part aux 4 coins du monde. Grâce au décalage horaire, les Japonais sont les premiers à déguster la nouvelle cuvée avant même les Français.
Dans les bars ou chez soi, le Beaujolais nouveau est l’occasion de célébrer un moment de convivialité vigneronne … avec modération !